هوای آلوده‌ای که تنفس می‌کنیم اوزون، نیتروژن دی‌اکسید، ذرات حاصل از اگزوز‌های دیزل و ذرات مختلف دیگر را وارد ریه‌های ما می‌کند. آنتی اکسیدان های محافظی که در دیواره‌ی ریه قرار دارند، تا زمانی که تعدادشان از این ذرات بیشتر باشد به مقابله می‌پردازند، اما بعد از آن مواد آلاینده شروع به حمله به سلول‌های ایمنی بدن می‌کنند و رادیکال آزاد تولید می‌کنند که همین باعث التهاب می‌شود. اما آیا می‌دانستید که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در مواد غذایی از بدن شما در برابر آثار مخرب آلاینده‌های هوا محافظت می‌کنند؟ اما برای مقابله با آلودگی هوا چه بخوریم؟ چه خوراکی‌هایی از ما در برابر آلاینده‌ها محافظت می‌کنند؟ برای مقابله با آلودگی هوا، بهتر است مصرف این آنتی‌اکسیدان‌های مغذی را که در ادامه معرفی می‌کنیم، در دستور رژیم غذایی خود قرار دهید. با ما همراه باشید.